厚揚げの照り焼き風おろし煮
chikopi♪ @cook_40052999
たまには一味違う厚揚げを！
ご飯にもお酒にも最高！
ヘルシーでうれしい♪
オイスターソースのコクが決め手。
このレシピの生い立ち
煮物や奴で食べてる厚揚げを、一味違う形で食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ三等分にする。
- 2
深めのフライパンに醤油、みりん、オイスターソース、だしを入れてよく混ぜ合わせる
- 3
厚揚げを作ったタレに全体をよく絡めながら中火くらいで加熱。
タレを焦がさないように！！ - 4
タレが少なくなってきて、厚揚げによく染みたようなら大根おろしを投入！
- 5
弱火で絡めたら完成！
コツ・ポイント
大根おろしが入ると味が多少薄くなるので、味を見ながら調節してみてください。
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