大根の皮でひじき煮
クック7NA4SM☆ @cook_40363750
余った大根の皮もおかずの一員に！
このレシピの生い立ち
余った大根の皮、きんぴらもいいですが、ひじき煮にいれた方が食べやすいかなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをもどす。
ピーマン、にんじん、しいたけ、大根の皮をそれぞれ切る。 - 2
油をいれたフライパンにいれ炒め、味付けして完成！
コツ・ポイント
油揚げやちくわ、さつまあげがあればそれいれたり、しいたけじゃなくてまいたけでもよししめじでもよいと思われますよ
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