簡単!鳥手羽の煮付け

テンコロリ
テンコロリ @cook_40258094

お酢を少しいれてさっぱり風味に仕上げてます!
これからの時期にぴったりです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも何か豪華なもの食べたい。。。
と言う思いから簡単かつおいしいものを考えました!
レシピは6本ですが、都合上今回は4本でやってます。

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材料

  1. 鳥手羽 6〜8本
  2. 醤油 50〜60cc
  3. みりん 40cc
  4. 30cc
  5. 20cc

作り方

  1. 1

    ジップロックに鳥手羽とタレを入れて密閉し、2〜3時間ほど漬ける

  2. 2

    漬け込み中
    (冷蔵)

  3. 3

    鍋にタレごと入れ中火で6〜8分ほど煮る

  4. 4

    最後に2分ほど強火で煮立たたせる

コツ・ポイント

最後に煮立たせる際焦げつかせないように注意してください!泡で煮るイメージです!
スペアリブでもおいしいですよ!

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レシピ作者

テンコロリ
テンコロリ @cook_40258094
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☆こんにちは☆ 美味しい料理を食べるのも作るのも大好きです!     たくさん投稿出していきたいのでよろしくお願いします♡
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