アプリでひらく作り方
- 1
米1合を研ぎ、1合分の水を入れ鯛を入れます。
- 2
醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし大さじ1を入れ炊きます。
- 3
お茶碗に盛ったら白胡麻をふりかけて完成です。
コツ・ポイント
鯛の骨は取った方が後々ほぐす時に良いです。
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