クコの実のシロップ漬け
斗々屋 @cook_40337679
楊貴妃が毎日食べていたと言われるアジアのスーパーフード、クコの実（ゴジベリー）。シロップ漬けにしておくと使い勝手が抜群！
このレシピの生い立ち
地球環境のために、クコの実は有機栽培のものを★ 量り売り店で買えばプラスチックゴミの削減にも繋がります！
アプリでひらく作り方
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シロップを作る：水とお砂糖を鍋に入れて、溶かしながら10分程度煮る。今回は氷砂糖を使用しました。
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クコの実を入れて、再度沸騰したら火を止めて、お酢を入れます。
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清潔な瓶に入れて保存します。紅茶、ヨーグルト、パンケーキなど、色んなものにトッピングしてお楽しみください！
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コツ・ポイント
一晩寝かせると、実がぷっくりと膨らんで、より美味しくなります！
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