筍の簡単キムチ和え
葉っぱ⌘ @cook_40308712
筍がたくさん採れるので、簡単にできるいろんなレシピを考えて作っています^_^
このレシピの生い立ち
筍がたくさん採れるので、この時期は毎年毎日筍料理が食卓に並びます(o_o)
簡単に何か一品出来るかなぁと考えた時に、ちょうどキムチが残り少し！中身以外の残ったタレを使って、簡単にアレンジしてみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きして保存していた筍を適当な大きさに切る。
-
- 2
市販のキムチの箱に残っているタレと和える。
-
- 3
海苔・胡麻・ごま油を適量入れて混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
・キムチの残ったタレを余すとこなく使います！
・筍の水気はキッチンペーパーでしっかり取りますが、もし水っぽいと感じたら、ポン酢を入れると美味しくなります！
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