アプリでひらく作り方
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鶏肉を食べやすい大きさにカットし、塩胡椒、小麦粉をまぶし、しっかり炒め、取り出しておく。
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- 2
斜め切りにした長ネギをサラダ油で炒め、きのこ類（椎茸、しめじ、舞茸）を加え、よく炒める。
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- 3
水2 カップとスープの素を加え、鶏肉を戻し入れ、10分くらい煮る
- 4
塩胡椒で味を整え、お好みでわけぎを加え完成。
コツ・ポイント
きのこ類はよく炒めた方が美味しいと思います。
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