作り方
- 1
ピーマンを細切りにする
しめじをほぐす
いかを切る(私は業務スーパーの冷凍輪切りいかを解凍して使いました) - 2
フライパンに★の調味料すべてと1の材料すべてを入れる
- 3
火をつけてイカや野菜から汁気が出るので、汁気がなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
調味料が少ないのでこれで汁気出るの?煮詰めれる?と心配になりますが、すぐ水っぽくなるので安心してください!
味濃い派の家なので心配な方は大さじ2のめんつゆを入れて、薄いようなら足すでもいいです!
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