簡単☆豚肉のネギ塩ニンニク炒め

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

白ごはん、お酒のおつまみに合うレシピ。卵黄乗せてどんぶりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おつまみでもご飯のお供にもなるおかず

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. ネギ 1/2本
  3. ごま 大1
  4. おろしニンニク 小さじ2
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. ○中華だし 大さじ1
  7. ○塩胡椒 少々
  8. ○砂糖 ひとつまみ
  9. ○醤油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩胡椒して下味をつけ、5分程おく。

  2. 2

    ネギを食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    フライパン●ごま油、●ニンニク、●生姜をいれて少し炒めて香りを出す。

  4. 4

    豚肉を両面炒める(8割程)

  5. 5

    ネギを投入し、調味料○を入れて味を整えて完成。

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レシピ作者

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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