意外と簡単でシンプル♪しゅうまい焼売

海ちゃん大好き♡'s cooksnap of when they made 意外と簡単でシンプル♪しゅうまい焼売.
かおる家うま♪
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【意外と簡単でシンプル♪】しゅうまい焼売-Shumai
このレシピの生い立ち
家でしゅうまいなんて作れない！なんて思ってる方も多いかと思いますが、実は、意外と簡単に出来ちゃったりするんです♪
そんなに手間も掛からないので、ぜひ作ってみてください♪

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材料

  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. 豚ひき肉 300g
  3. 片栗粉 大さじ2杯
  4. 生姜 1片
  5. 砂糖(三温糖) 大さじ1杯
  6. 正油 大さじ1杯
  7. 卵 1個
  8. オイスターソース 小さじ1杯
  9. 酒 大さじ1杯
  10. ごま油(炒め用) 小さじ1杯
  11. 塩コショウ 少々
  12. キャベツ 数枚

作り方

  1. 1

    ・玉ねぎをみじん切りにして、ボールに入れて片栗粉を混ぜておきます。

  2. 2

  3. 3

    ・生姜をみじん切りにし、お肉と合わせ、卵1個入れて、粘りが出るまで混ぜる。（塩コショウ少々）

  4. 4

    ・砂糖大1杯、酒大1杯、正油大1杯、オイスターソース小1杯、ごま油小1杯もまぜ更に良く混ぜます。

  5. 5

    ・巻いていきます。バターナイフ等で巻くと巻きやすいです。無かったので、スプーンの柄の方で巻いてみました。

  6. 6

    ・フライパンにキャベツを敷いて、その上にシュウマイを乗せ、キャベツの下にお水を100㎖程注ぎ、中火で5分蒸します。

  7. 7

    ※クッキングシートでも大丈夫です。電子レンジの場合は、キッチンペーパーを濡らして被せて、レンジUPして下さい

  8. 8

    ・盛り付けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪

https://youtu.be/bzD-XLUjNeY

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レシピ作者

かおる家うま♪
かおる家うま♪ @cook_40296737
に公開
かおると申します★レシピを見て頂き、またつくれぽを投稿して頂き本当にありがとうございます♪『家うま♪』とは、気軽に家で作れる、美味しいお料理レシピを総称して名付けました✨家で作りたい家庭料理レシピを考案しています♪YouTubeにも動画をアップしてます♪https://www.youtube.com/channel/UCEhSTFc6n_SLCc3BmVWnwew
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