アプリでひらく作り方
- 1
火が通りやすいようにとり肉にフォークで穴をあける。
- 2
とりもも肉を袋に入れ、調味料と一緒にモミモミする。
- 3
常温で１５分たったら袋に片栗粉、小麦粉を入れ、モミモミする。
- 4
フライパンにちょっと多めの油を入れ、片面を蓋をして3分焼く。
- 5
ひっくり返して、また、蓋をして2分焼く。
- 6
キッチンペーパーで油を落として、盛り付けて出来上がーり。
コツ・ポイント
白だしを入れることで優しい味になります。入れなくても美味しいです。
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