調理10分！簡単 厚揚げきのこあんかけ
あやkitchen♥ @cook_40141969
きのこをたっぷり使った、ほっとする味付けの餡かけです。忙しいときでもサッと作れておつまみにも◎油を使わずヘルシーです！
このレシピの生い立ち
きのこが安く売っていたので、たっぷり食べられるレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げときのこ類を食べやすい大きさに切る。
- 2
あんの作り方
フライパン(or小鍋)にきのこを入れサッと炒める。そこへ★を全て入れ沸騰したら火を止め水溶き片栗粉を入れる - 3
厚揚げはフライパンで焼き目がつくまで焼き、お皿に盛り付ける。
- 4
厚揚げの上にあんをかけたら完成です！◎
コツ・ポイント
とにかくたっぷりのきのこを入れるのがオススメです◎エリンギや舞茸を入れても食感が異なり美味しいと思います！
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