厚揚げとキャベツの味噌炒め

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

味噌味が厚揚げと野菜にあっていて美味しいですね。簡単です。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫に残っていたので。

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材料

  1. 厚揚げ 1/2
  2. 少々
  3. キャベツ 5枚くらい
  4. にんじん 5センチ
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1
  7. 入り胡麻 有れば

作り方

  1. 1

    厚揚げと野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき厚揚げから炒める。野菜を投入。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしたら調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

ご自宅の味噌によって味が変わるので注意です。
ちなみに私はまつやのとり野菜味噌を使いました。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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