ささみのとり天

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

ささみが柔らかく美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ささみ料理が食べたくなって作りました♪

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材料

4人分
  1. ささみ 600g(10本)
  2. ☆塩こしょう 小さじ1
  3. ☆酒 マヨネーズ 各大さじ2
  4. ダッパー液↓
  5. 小麦粉 95g
  6. 片栗粉 55g
  7. 1個
  8. 150cc
  9. ベーキングパウダー 1袋(4g)
  10. たれ↓
  11. めんつゆ 100cc
  12. 150cc
  13. 砂糖 大さじ2
  14. みりん 大さじ2
  15. ※片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみを1本を2枚にします。
    ☆の調味料を入れて混ぜて2時間程寝かせます。

  2. 2

    あとはダッパー液を作って揚げます。
    出来上がり(^^)

  3. 3

    たれは材料を混ぜ合わせレンジで2分位チンするか小鍋に入れて温めてください。
    片栗粉はとろみが欲しい場合に入れて下さい。

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レシピ作者

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483
に公開
3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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