アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉（今回ささみにしましたが鶏むねも美味しい！）を食べやすい大きさにカットし、ポリ袋に○の調味料とお好みで塩コショウを加えて混ぜ手でもみ1時間ほど下味をつけておく。
- 2
ボウルに●の粉を混ぜ合わせておく。
- 3
①に卵を加えて混ぜ②のボウルの粉をまぶし180度の油で揚げる。(2度揚げがおすすめ！)
- 4
にんにくは丸ごとを160～170度で6～7分ほどじっくり揚げる。ほくほくで美味しいですよ！においも軽減されます(☆^ー゜)v
コツ・ポイント
じっくり漬けておくだけのコツいらず！
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