一瞬で蒸し野菜＋
ますみとかれんのママ @cook_40308617
とにかく一瞬で出来ます。お野菜やお肉は家にあるもので大丈夫。
このレシピの生い立ち
今週はダイエットウィークなのでとにかくお野菜をたくさん食べたくて。お肉も＋してバランス良く。
アプリでひらく作り方
- 1
根菜類(さつまいも、大根、ごぼう、れんこん、カブ、人参など).きのこ類は火が通りやすい大きさ(一口大)にカット,
- 2
緑のもの(キャベツ、アスパラ、プロっコリー、インゲンなど)は一口大にちぎるまたは切る。
- 3
トマト、もやしなどは洗っておく。
- 4
フライパンにサラダ油をしき1を並べ、中火で2-3分程焼く。ほんのり焼き目がつくくらいまで。
- 5
4に2と3を並べて上に肩ロースまたはベーコンなどをのせる。
- 6
熱湯(大さじ2(を注ぎ蓋をきっちりして1-2分加熱する。蓋に穴がある場合は菜箸などで塞ぐ。
- 7
気をつけて蓋を開けお肉に火が通っていたらok,塩、胡椒、美味しいオリーブオイルを回しかける。
コツ・ポイント
おいもとごぼうは火が完全に通った方が美味しいですが、他のものは少し硬くても食感が美味しいです。
熱湯を入れて蒸す時にきっちり蓋をするのがコツです。
ナンプラーをかけても美味しい。
似たレシピ
フライパンで簡単☆サーモン＆炒め蒸し野菜
フライパン1つで約20分弱！簡単に出来て豪華に見えるので、おもてなし料理にも♬
蒸し野菜のホットサラダ
野菜のうまみをぎゅっと凝縮し、水溶性ビタミンの流出も防げる蒸し野菜で不足しがちな野菜をたくさん食べましょう！
ノンオイル！蒸し野菜の醤油和え✿
残り野菜でも大丈夫！蒸して柔らかくなるし甘い野菜が食べられますよ♪
簡単◎蒸し野菜のトマトかけ
ほっとくだけ!!味付けは塩とトマトのうま味!!フライパンで簡単&ヘルシーなのに、野菜もりもり食べれちゃいます♪
腹ペコR 
牛肉と蒸し野菜〜豆とろろ〜
“豆とろろ”たっぷり葉物やお肉にかけてどうぞ。ご飯に掛けても美味しいです。
蒸し野菜のアラビアータ和え☽☽☽
蒸して旨味が凝縮された野菜にアラビアータのソースがからんでおいしっ♡
蒸し野菜
蒸すだけなので簡単。
STAUB鍋で☆ゴルゴンゾーラの蒸し野菜
野菜の水分と濃厚チーズで旨味凝縮。バゲットにソースをつけながら食べてグ〜♪多めに作って翌日はパスタに絡めてグ〜♪
土鍋ｄｅ蒸し野菜。
超簡単！土鍋に野菜を盛って、肉様を並べるだけ！！「タジン鍋？何それ？」って感じっす（笑）
レンチンで簡単☆蒸し野菜
耐熱容器に入れてレンジでチン☆簡単に作れちゃいます！2017.2.13トップ10入り☆ありがとうございます！
塩麹さん牛と蒸し野菜
前日のすきやきで余ったお肉と余った野菜を使ってヘルシー(?)なおかずを・・・
蒸し野菜☆アンチョビレモンソースで
アンチョビのコクとレモンの爽やかさで、野菜がたくさんいただけます☆
野菜の水分のみ★蒸し野菜サラダ
アムウェイのＱＣ、または無水鍋で野菜の水分のみで蒸します。栄養たっぷり♪
簡単なのにオシャレな蒸し野菜サラダ
野菜2種類、ハーブ2種類でシンプルで簡単にオシャレな蒸し野菜ができます
春キャベツとベーコンで蒸し野菜炒め
ヘルシーにしかも簡単に野菜炒めが出来ちゃいます！
jusa 
ストウブ！美味しく蒸し野菜♪
色んな野菜をストウブで調理してます。簡単！絶品！ぜひ試してみてください。ゴボウが絶品です。
蒸し野菜とバーニャカウダソース！
旬の野菜を美味しくいただくには「蒸し野菜」が一番！タジン鍋を用意して季節に合った野菜をシンプルに！
蒸し野菜のさっぱり和え
とにかく簡単！さっぱり美味しく、たくさん野菜を食べることができます！
蒸し野菜のっけラーメン
秋・冬の野菜を使ったラーメンです。
蒸し野菜と餃子のサラダ風
最近話題の蒸し野菜。餃子も加えたら驚きのおいしさになりました。
夏！がっつり甘辛焼き肉と蒸し野菜
切り落としのお肉と、ありあわせの野菜、それに葉物野菜で簡単！美味しい！お惣菜です。
茉莉花リン 
低温調理の蒸し野菜炒め
塩分控えめ、低温調理で、野菜の旨味いっぱいの簡単蒸し炒め。
蒸し野菜の肉味噌添え(*^-^*)
野菜が沢山食べられるように、蒸し野菜にして肉味噌を添えました。
ひめさゆり 
野菜沢山☆豚肉と蒸し野菜のミルフィーユ
野菜た～～～っぷり!なんてったって超簡単で美味しいんです!
☆白菜メイン☆圧力鍋で３分：蒸し野菜☆
２人だと白菜が余ることが多くて…そんな時に圧力鍋で簡単に出来るレシピです♪ 冷蔵庫の残り物野菜なんでも美味しくなります♪
簡単!圧力鍋ひとつで蒸し豚と蒸し野菜
神様!今日も手抜きでおいしいご飯をありがとう。ザクザク切った野菜と豚ロース塊を蒸してワンプレート+コンソメスープです。
超簡単！ホットプレートで蒸し野菜
超簡単♪我が家の定番料理になりました。とにかくたっぷりの野菜を食べれます。お鍋より手間がかかりません＾＾。
びっくり大根・ゴボウ蒸し野菜
切り干し大根を戻さずそのまま 根菜類と一緒に蒸してみました。(大根下半分とゴボウ大1本オイルコーティング・硫黄塩)
ひと手間かけて♡蒸し野菜マスタードソース
お野菜をシンプルに、だけど味わい深く食べるための、とっておきソース♥泡立てるから、ふわふわでムースみたい！
ツナ＆オリーブディップ♡コンソメ蒸し野菜
蒸し野菜、スティックサラダ、グリル野菜、パンなどに付けて食べて下さい♡何にでも！ランチやディナーに(*^-^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21831800
