えのきと豚肉のそぼろ丼

Chouchou_s
Chouchou_s @cook_40445911

バターの香りがとても香ばしくご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
家族が好む丼が作りたいと思い作りました。

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材料

3人分
  1. えのき 1袋
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. バター 10g
  6. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める。

  2. 2

    えのきは根元の部分を切り落とす。そのままひき肉と一緒に炒める。

  3. 3

    醤油、みりん、バターを入れて味付けする。

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Chouchou_s
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