ネギだれ揚げないからあげ

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

酸味のネギだれがさっぱり
このレシピの生い立ち
からあげ気分だったので作りました

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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. ★醤油 小さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★塩 小さじ1/3
  5. ★にんにくチューブ 2cmくらい
  6. ★しょうがチューブ 2cmくらい
  7. 薄力粉 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ネギだれ】お好みのネギ お好みの量
  10. ネギだれ】醤油 大さじ2
  11. ネギだれ】酢 大さじ2
  12. ネギだれ】砂糖 大さじ2
  13. ネギだれ】ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏ももにフォークで穴を開ける

  2. 2

    ★を鶏ももに揉み込んで10分ほど放置

  3. 3

    水気を軽くとって、薄力粉と片栗粉を混ぜたものをまぶす

  4. 4

    多めの油をしいたフライパンで、揚げ焼きにする

  5. 5

    【ネギだれ】を全部混ぜて、700Wで30秒レンチン(600Wなら40~50秒)する

  6. 6

    からあげにネギだれをかけたら完成!

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