簡単♡作り置き♡万能♡紫玉ねぎ甘酢漬け

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

紫玉ねぎはちょっとお洒落なメニューのアレンジに♡作り置きしておけば〜ハムやウィンナーに添えたりマリネにしたり便利です♡

このレシピの生い立ち
漬けると綺麗な色になり〜お洒落なメニューに使いたいですね♡

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材料

  1. 紫玉ねぎ 2個
  2. 調味料
  3. 酢 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    薄くスライスしてザルに入れ〜ふんわりとよく混ぜてそのまま置いておく。1時間以上〜私は忘れた頃？

  2. 2

    ボールに入れ調味料を入れ混ぜる。

  3. 3

    ガラスの瓶に入れ〜冷蔵庫へ♡

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

薄くスライスした後水にはつけないでね♡栄養が流れてしまうので〜空気をふくませて放っておけば自然に苦味がとれますよ♡オリーブオイル等オイルは食べる時にプラスした方が〜混ぜると冷蔵庫で固まったりするので、甘酢漬けの方が使いやすいようです♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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