バイ貝の煮〆

煮しめ煮しめ

地元の郷土料理です。お正月、お盆、お彼岸等に作りお仏壇にもお供えします。

シュナティー
ごぼうの煮しめごぼうの煮しめ

ごぼうをよく煮てから、濃口煮ものだれを入れて煮るだけ。

みょんとも
佐渡の煮しめ（さどのにしめ）佐渡の煮しめ（さどのにしめ）

佐渡で食べられている郷土料理。「佐渡の煮しめ」のご紹介です。

新潟県
煮しめ煮しめ

簡単でおいしい煮しめが出来ます。

結ママ
土鍋で煮る　お煮しめ土鍋で煮る　お煮しめ

　何時ものお煮しめを土鍋で煮てみました。じっくりと味が滲みて美味しいです。

キティイママ
厚揚げの煮染め厚揚げの煮染め

作り置きおかずに優しい味の厚揚げの煮染めはいかが？温めても冷めていても美味しいです！

マチコスター
こんにゃくのお煮しめこんにゃくのお煮しめ

'16.12.29話題入りありがとう♪簡単＆ヘルシー♥美味しい「母の味」♥「こんにゃく」でも「ねじり糸こん」でも。

ぽめママ
煮しめ煮しめ

たっぷりの美味しいお出汁で煮たお煮しめ飾り切りにした野菜が華やかさを演出

azuredish
フライパンで作る！お正月用お煮しめフライパンで作る！お正月用お煮しめ

大きめなフライパンで作る、シンプルなお煮しめです。金時人参を入れ忘れて、赤色が無くて地味ですが、超美味しいです。

なすびおやじ
母の味！煮しめ母の味！煮しめ

おせちの煮しめです◎ごぼう・こんにゃく・しいたけ・さといも・れんこん・にんじん！

yuK＊°
こんにゃくの煮しめこんにゃくの煮しめ

正月に作る煮しめのこんにゃく、日持ちするよう甘めの味

よもぎ白玉
我が家の煮しめ我が家の煮しめ

モニタープレゼントでいただいた、タカラ「料理のための清酒」を使ってみました。

mashiho