鶏むね肉と豆腐と人参ねぎの落とし揚げ
sachi825 @sachi825
ふんわりっ！さっくりな、ごはんのススムおかずです♬夕食のおかずはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は半分粗めに、もう半分は細かく叩いてみじん切りにする
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- 2
長ねぎ・人参はそれぞれみじん切りにする
-
- 3
ボウルに1・2・◎を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 4
生地をスプーンで山盛り1杯すくって...
-
- 5
深めのフライパンに油を1.5cmくらい入れて中温（170℃）で温めて4を落とし入れ、両面キツネ色に揚げ焼きする
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- 6
5の油を切って、お皿に盛り付けたら、出来上がり！
-
- 7
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- 8
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- 11
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コツ・ポイント
人参は火が通りにくいので、細めに刻んでおきます
そのままでも美味しく頂けますが、お好みでマヨネーズを付けても美味しく頂けます( ᵕᴗᵕ )
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