簡単パエリア(改訂版) QC
emiQC @healthycookingQC
サフランもダシも不要！魚介の旨みたっぷりの簡単パエリアです。
このレシピの生い立ち
以前のレシピをよりシンプルにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って水気を切っておく。エビは頭としっぽを残して殻をむく。
- 2
玉ねぎ、エリンギ、トマトは1cm角、パプリカは細長く切る。
- 3
大フライパンに☆を入れてよく混ぜ、米を入れて、玉ねぎ、エリンギ、トマト、エビ、あさりをのせる。
- 4
蓋をして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして15分。
- 5
炊けたらパプリカをのせ、10分蒸らして完成。
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