簡単♪帆立のねぎ塩炒め

ワイにゃりぃ
ワイにゃりぃ @cook_40030374

超簡単に作れちゃいます!ビールのおつまみに最高!(^∀^)v
このレシピの生い立ち
たまたま帆立が残っていたので。家にあるもので作りました

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材料

2人分
  1. 帆立(生食用を使用) 12~15個
  2. 万能ねぎ 2~3本
  3. にんにく 1片
  4. 醤油 小1
  5. 大1
  6. 塩こしょう 適量
  7. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくをいれ弱火で熱する。
    にんにくの香りが出てきたら帆立と酒を入れ中火で蒸し煮にする。

  3. 3

    水分がなくなってきたら醤油を入れ炒め合わせ塩コショウで味を調える

  4. 4

    最後にねぎを入れ炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

ねぎはお好みでたくさん入れちゃっていいと思います。
塩コショウも気持ち多めにいれた方が美味しいかな。

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レシピ作者

ワイにゃりぃ
ワイにゃりぃ @cook_40030374
に公開
お酒が大好き★特にワインが好きなのでワインとあう美味しい料理が作れたらいいなぁと思ってます。でも節約したいしカロリーも気になる・・そんな葛藤といつも戦っているこのごろ。美味しくて安上がりでヘルシーな料理!そんな素敵な料理を作れるように頑張ります♪
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