簡単ささみのごまマヨ生姜焼き(胸肉)節約

りいママPAD
りいママPAD @cook_40296495

淡白なささみにこってりマヨネーズとタレが絡んでおいしい1品!簡単にすぐ出来るので、お弁当にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
簡単に、おいしく、子供が好むようにささみを調理しました。

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材料

2人分
  1. ささみ(胸肉でも) 4本 240g
  2. マヨネーズ(炒める) 大さじ2
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★おろし生姜 小さじ2
  5. ★酢 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. 白ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    今日はささみで作りました。胸肉でも美味しくできます。

  2. 2

    ささみは筋を取る

    筋の取り方
    ID 21765803

  3. 3

    包丁の裏で軽く叩き、平らにし

  4. 4

    食べやすく薄くそぎ切りにします。
    こうすると、柔らかく食べやすい。

  5. 5

    調味料を混ぜておく。

  6. 6

    フライパンにマヨネーズと、ささみを入れ、火をつけ、炒める。

  7. 7
  8. 8

    火が通ったら調味料を入れ
    強火にし
    1分ほど煮詰める。

  9. 9

    ごまをたっぷり入れ、からめて、出来上がりです。

  10. 10

    お肉やわらか、濃い目のタレが、淡白なささみに、絡んでおいしい♡

  11. 11

    お肉やわらか!

  12. 12

    ご覧いただきありがとうございます。良かったら作ってみてください。

コツ・ポイント

炒めるだけ、簡単です。
タレを入れて、煮詰めると、タレが絡んでおいしいです。

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レシピ作者

りいママPAD
りいママPAD @cook_40296495
に公開
Instagram@yokoy0107/青山りいモデルwork→しまむらチラシモデル、たかの友梨、ビオレu などいつもつくれぽありがとうございます✨メッセージはInstagramの方に。
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