簡単☆牛ホルモンと長ネギの塩麹炒め
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
簡単で私の大好物の牛ホルモンを使った☆美味しい☆牛ホルモンと長ネギの塩麹炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯が入ったフライパンにホルモンを入れ、茹で溢します。
-
- 2
別のフライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを浸透させます。
-
- 3
2に斜めに切った長ネギを入れ、●で味付け、しんなりするまで炒めます。
-
- 4
3にザルにあげて、流水で洗い、水気を切った1のホルモン、▲を入れ、炒めます。
-
- 5
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
ホルモンは茹で溢して、余分な脂や臭みを取る事☆
似たレシピ
簡単☆海老と長ネギのガーリックバター炒め
簡単で私の大好物なエビを使った☆美味しい☆海老と長ネギのガーリックバター炒めです☆
エビと長ネギの塩麹卵炒め
ぷりぷりのエビ、炒めて甘みを増した長ネギを、ふんわり塩麹卵がやさしくまとめあげます。塩麹効果で旨み増し！#塩麹漬けチャレンジ
簡単美味しい【豚ばらネギの塩麹炒め】
簡単手軽な、豚肉と長ネギの『にんにく香る塩麹炒め』です。旨味があり食感よく、粗挽き胡椒・レモンが良く合います。
簡単☆豚肉とネギの塩麹炒め
簡単に作れる☆美味しい☆豚肉とネギの塩麹炒めです☆
大根とにんじんの塩麹炒め。
塩麹を調味料として使った野菜炒めです♪
塩麹で肉野菜炒め
塩麹を使った、簡単肉野菜炒めです。
豚バラ肉と長ネギの塩麹炒め
豚肉に塩麹をまぶしたら、３０分…おいしくなるまでしばし。お肉がしっとり、さっと炒めるだけなのにバラ肉のおいしさにびっくり
レンコンと長ネギの塩麹炒め
塩麹だけで味が決まります！
白ねぎの塩麹バター炒め
白ねぎの甘さに塩麹のマイルドな塩加減とバター風味を絡ませました。あと一品や付け合わせに♫2013.6.24。話題入り♡
鶏肉とピーマンの塩麹炒め
気になっていた塩麹。初めての塩麹を使ったレシピです。さっぱりしていて美味しい！
簡単☆塩麹の野菜炒め
簡単でシャキシャキしていて旨い☆塩麹の野菜炒めです☆
鶏と白ネギの塩炒め♪
お肉が美味しい♪白ネギが甘～い♡シンプル塩炒め(^^♪
砂肝のスタミナ塩麹炒め
塩麹で旨みたっぷりな簡単おつまみ♬
せせりと新玉ねぎの塩麹炒め
食感のいいせせりと炒めて甘くなった新玉ねぎがおいしいです♪塩麹まかせの簡単炒め物！
豚肉とピーマンの塩麹炒め
味付けは塩麹とブラックペッパーのみ。シンプルだけど、塩麹で肉も柔らかくなり、おいしいです。切って炒めるだけなので簡単。
豚とアスパラの塩麹いため
塩麹でさっぱりと食べれる炒め物です☆
塩麹ピリ辛もやし炒め
塩麹・ニンニク・食べるラー油と合わせてフライパンで炒めるだけ！簡単！でも美味しい一品です。
なばなの塩麹ガーリック炒め
なばなのガーリック塩麹炒めです。味付けは塩麹のみで簡単です^ ^
海老の塩麹炒め
海老を塩麹でまぶし、炒めるだけで、中華の味になるから、不思議！
will-mari 
塩麹で簡単！筍と菜の花のシーフード炒め
春の食材を使った炒め物です。塩麹のみのシンプルな味つけで。ビールがうまい♪
塩麹で！豚肉炒め
塩麹で作ってみました！炒めるだけだから簡単。家族からの評判も上々♪
ksakakura 
鶏のネギ味噌塩麹炒め
今人気の塩麹を使った一品～！
茄子の塩麹炒め
味付けは塩麹だけ♪簡単でも美味しい♪
□ウインナーの塩麹炒め□
塩麹のみの味付けで十分‼ささっと炒めて出来上がり♫簡単な一品です。
ゴーヤと胸肉の塩麹炒め
ゴーヤの塩麹炒めです♬チャンプルーもいいけど塩麹炒めも美味しいですよ☆冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ(^^)
鶏肉と長ネギの炒め物
塩麹のおかげで、お肉が柔らか～い(*^-^*)少ない材料で、チャチャッとできます。長ネギが甘くて美味しい♪
超簡単！チンゲン菜とシメジの塩麹炒め♪
塩麹と冷蔵庫に残っている野菜で簡単に作れちゃいます♪カロリーも低いのでとってもヘルシーですよ☆
絶品！塩麹の長ネギ炒め
長ネギのシャキシャキ感！最高です♡
豚バラ肉と長ネギの塩麹炒め
味付けは塩麹のみ！たったこれだけなのに美味しくてご飯が進みます(*Ü*)
塩麹と生姜で味付け簡単♡ぶた肉野菜炒め♫
ぶた肉を塩麹で揉むだけ‼お肉もやわらか〜簡単で美味しい野菜炒めです〜♫
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850404
