豆もやしとサムギョプサル

♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422

豆もやしを使って本格的に韓国料理を
このレシピの生い立ち
キムチやサンチュで巻いても美味しいです

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 170g
  2. 豆もやし 1袋
  3. 玉ねぎ1 1/6
  4. にんにく 1かけ
  5. ★ウスターソース 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★塩、ブラックペッパー 少々
  9. ごま 焼く時用

作り方

  1. 1

    にんにくを薄切り、玉ねぎは半月切りにする

  2. 2

    ★の材料を混ぜる

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに、ニンニクと玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    半分くらい火が通ってきたら豆もやしを入れて更に炒める

  5. 5

    豚バラ肉を入れて更に更に炒める

  6. 6

    お肉に火が通ったら、★のタレをフライパンに入れて味を馴染ませたら出来上がり

コツ・ポイント

自粛が続いているので、お家でサムギョプサルが食べたくて作りました

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