なすとじゃがいもの甘酢炒め~柑橘風味~

こしゅか♥ @cook_40188748
家にあるものでサッと1品。なすとじゃがいもの甘酢炒めに柑橘果物をひと搾りするとさらにおいしく♪
このレシピの生い立ち
興味本位で買ったマイヤーレモンが、そのまま食べるには少し酸っぱくてどうしようかな~…と思っていた時に、何かサッパリとしたご飯に合うおかずを作ろうと甘酢炒めを作り、アクセントにマイヤーレモンを絞ってみたらいい感じに♡
なすとじゃがいもの甘酢炒め~柑橘風味~
家にあるものでサッと1品。なすとじゃがいもの甘酢炒めに柑橘果物をひと搾りするとさらにおいしく♪
このレシピの生い立ち
興味本位で買ったマイヤーレモンが、そのまま食べるには少し酸っぱくてどうしようかな~…と思っていた時に、何かサッパリとしたご飯に合うおかずを作ろうと甘酢炒めを作り、アクセントにマイヤーレモンを絞ってみたらいい感じに♡
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