【純米料理酒】旨味◎あさりの酒蒸し
盛田レシピ @morita_recipe
後引くおいしさ！盛田 国産米100%純米料理酒を使って、あさりの酒蒸しレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
キャベツやエビなどの魚介とも相性が◎
トマトをいれてパスタにおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
殻付きあさりを水洗いしてボウルに入れ、塩、水を加えてアルミホイルでフタをして、30分以上置き砂抜きします。
- 2
①を水洗いしてフライパンに入れ、純米料理酒を入れてフタをし、蒸し焼きにします。
- 3
盛田 国産米100% 純米料理酒 １L
-
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