10分で完成♪♪ピーマンのおかか煮

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

かしましめし♪♪出来たてでも冷たく冷やしても美味しい♪♪忙しい時のあと1品に便利です♪♪
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ピーマンレシピ

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. ごま油 大さじ1弱
  3. ★水 50cc
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★鰹節 2袋

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種をとる
    (丸ごと使ってもOKです)
    フライパンにごま油を入れてピーマンに焼き色をつける

  2. 2

    ★を入れてたまに上下入れ替えながらくたっとするまで煮る

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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