卵不使用！失敗しない！レーズン蒸しパン
happyママ♪ @cook_40042990
何度作っても失敗しない、超簡単な蒸しパンレシピです！
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたいという家族のリクエストに応えたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・タンサン・上白糖を全て入れてよくかき混ぜる
- 2
牛乳・サラダ油を加え、その都度サクット軽く混ぜ合わせる
最後にレーズンを加えて全体にいきわたるよう混ぜ合わせる - 3
蒸し器の下段に水を入れ、火にかけ沸騰させる
- 4
③で火にかけて沸騰させている間に、蒸し器の上段にシリコンカップを並べ、②の生地をスプーンですくい7分目くらいまで入れる
- 5
③が沸騰したら、その上に④を重ねて置いて蓋をし、強火で10分蒸す
10分経ったらすぐに蓋を開けて取り出す
コツ・ポイント
※生地は②工程目以降は混ぜすぎないようにしてください
※必ず強火で蒸してください
※蒸し終わったら放置せず、すぐに器に取り出してください
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