甘酢和え3（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：２０ｋｃａｌ
たんぱく質：０.５ｇ
カリウム：７２ｍｇ
リン：１２ｍｇ
食塩相当量：０.２ｇ
このレシピの生い立ち
塩分控えめですが、酢がきいているので薄く感じません。
さっぱりしていて食べやすいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、きゅうりは細切りにし、キャベツは茹でこぼす。
- 2
酢、しょうゆ、砂糖を合わせ、水気をよく切った野菜を入れ和える。
- 3
器に盛り、とうがらしを飾る。
コツ・ポイント
キャベツのカリウム処理はしっかりとしましょう。
きゅうりの皮を少しむいて水さらしを行うとカリウムが流れやすくなります。
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