キャベツと揚げかまぼこの味噌炒め

たックん
たックん @cook_40380401

すぐ出来ます。練り物は魚の旨みと塩分あるので、他の味付けはほとんどいらないです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでシリーズ、一品料理

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. かまぼこ 1個
  3. ごま 大さじ1
  4. みそ 大さじ1/2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、揚げかまぼこ(魚肉練り製品)を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ごま油を引き、強めの中火で1〜2分炒め軽く火を通す。

  3. 3

    みそ、酒を加え、キャベツがしんなりするくらい炒める。

  4. 4

    ※今回の揚げかまぼこ
    株式会社 阿部善商店 魚心磯えび天

コツ・ポイント

今回一品料理で具材も少ないので火も強めにしてサッと。

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レシピ作者

たックん
たックん @cook_40380401
に公開
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