とろろ昆布で簡単！鶏の唐揚げ
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
とろろ昆布入りの下味で旨みが増し、肉の旨みは逃しません！
このレシピの生い立ち
少ない調味料で手順も簡単にできる、お父さんの得意料理になるようなレシピをと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れる
- 2
①にを酒と醤油を入れ揉む
- 3
②にとろろ昆布をちぎりながら加えて全体に馴染ませる
★1時間ほど漬けておくと、より美味しく仕上がります - 4
袋から出し、片栗粉をまぶします
- 5
170度に熱した油で揚げます
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