蒸し野菜にあわせる2種類のたれ

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

蒸し野菜にあわせる2種類のタレ。さっぱりと食べたいときはごまソース、濃いめに食べたいときはみそだれと使い分けても！

このレシピの生い立ち
蒸し野菜にあわせるタレを考えました。

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材料

作りやすい分量
  1. 甘酢ごまソース
  2. いりごま（白） 大さじ3
  3. いりごま（黒） 大さじ1
  4. 穀物酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. おろししょうが 小さじ1
  8. ねぎみそだれ
  9. 青ネギ 30ｇ
  10. みそ 大さじ2と1/2
  11. みりん 大さじ2
  12. ごま油 小さじ2
  13. 砂糖 小さじ1
  14. しょうゆ 小さじ1
  15. いりごま（白） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    甘酢ごまソース、ねぎみそだれ、それぞれの材料をすべて混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

レシピID：21334075「カラフル野菜のせいろ蒸し」にあわせるつけだれです。あわせてご覧ください。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
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管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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