作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。
- 2
人参を短冊きり、椎茸は薄切り、
油揚げも同じくらいの大きさに
切っておく。 - 3
鍋に油を入れ、具材を軽く炒めたら、水、☆の調味料を入れて、
落とし蓋をする。 - 4
水分がなくなったら、完成!!
コツ・ポイント
油揚げは、油抜きしておいてください。
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簡単ひじき煮\(^o^)/
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