◎厚揚げの甘辛ソース和え◎簡単おつまみ◎
6sachi9 @cook_40296447
甘辛いタレがおいしい一品おかずです◎ビールにもゴハンにもぴったりの濃い目な味付けです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のまかないメニューを思い出しながら作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大に切り片栗粉をまぶし
フライパンで6面をしっかりと焼く。 - 2
一度厚揚げを取り出し
同じフライパンで調味料をひと煮立ちさせる。 - 3
フライパンに厚揚げを戻し全体にタレを絡める。
- 4
皿に盛り付け
小口切りにしたネギとゴマを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
厚揚げに片栗粉をまぶすときはポリ袋に入れてシャカシャカすると簡単です◎
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