簡単 鶏むね肉のマヨネーズ焼き
里ちんママ @cook_40254272
安いむね肉を柔らかくジューシーに仕上げました。お弁当にもぴいったりですよ。
このレシピの生い立ち
胸肉のぱさつきが気になり、この調味料を考えました。しっとりと仕上がります。お弁当にも最適ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は小さめのぶつ切りにする。塩胡椒とマヨネーズをかけて、揉み込む。片栗粉を加えもみもみ
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、１をこんがりと焼く。
-
- 3
付け合わせと皿に盛り完成(^｡^)
コツ・ポイント
鶏むね肉は小さめに切ることで、火の通りが良くなり時短になります。マヨネーズを揉み込むことで柔らかく仕上がります。
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