きゅうりとさきイカの酢の物

アス原タコ美
アス原タコ美 @cook_40296774

さきイカの旨味が出て簡単だけど、しっかりした味付けになります。
青しそを入れているので、さっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので、おつまみ用のさきイカと一緒に酢の物にしました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 青しそ 3枚
  3. さきイカ 約20g
  4. すし酢 大さじ2
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにし、青しそは千切りをする。

  2. 2

    さきイカを食べやすい長さに切る。

  3. 3

    1と2をボウルに入れ、すし酢としょうゆを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

すし酢を混ぜるだけなのでとても簡単です。
すし酢の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

アス原タコ美
アス原タコ美 @cook_40296774
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