きゅうりとげその酢の物

キィー
キィー @cook_40036863

たこの代わりのげそ(イカの足)を入れた酢の物です
このレシピの生い立ち
胴を刺身にして足が余っていたので酢の物に入れてます。もう我が家の定番になってます

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材料

  1. きゅうり
  2. いかの足
  3. 合わせ酢 酢      大さじ3
  4. 砂糖  大さじ1と半分
  5. 醤油      小さじ1
  6.       塩   小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩水にしばらくつけて(7分くらい)ざるにあげて絞って水気を出してきっておく

  2. 2

    イカはボイルして切って合わせ酢に混ぜる

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

キィー
キィー @cook_40036863
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