簡単、きゅうりとイカのマヨ醤油炒め

みーたんらぶらぶ
みーたんらぶらぶ @cook_40050828

おばけきゅうりの消費レシピ、2
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあるから、消費のために!

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材料

2人分
  1. デカいきゅうり 半分
  2. ソフトいかみみ スライス 100g
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. だし醤油 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 粗挽きコショウ 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大に切る。オリーブオイルを入れたフライパンで、強火で、炒める。

  2. 2

    イカを入れて、1分炒める。醤油を入れて、絡める。
    その後、マヨネーズを入れて、絡める。

  3. 3

    粗挽きコショウと塩で、味を整えて、火を止めて、出来上がり!

コツ・ポイント

強火で炒める。
マヨネーズを入れたら、火を止めてもよい!
塩、コショウは、皿にもってからでも大丈夫。

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レシピ作者

みーたんらぶらぶ
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いつも、失敗しながらも、カンと閃き+、何かの不思議な力で、ちまちまと、お料理中(笑)
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