簡単長芋の梅和え
こじtora321 @cook_40326048
暑い時期にさっぱりです。
このレシピの生い立ち
梅＋めんつゆ＋鰹節は友人におにぎりの具として聞いて美味しかったのでそこに長芋を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き
食べやすい大きさに切る
（千切りか拍子木切りが和えやすいと思います。） - 2
梅干しの種を抜きみじん切りにします
- 3
ボールに❷とめんつゆを合わせて
❶と和えたら完成！
食べる直前に鰹節をかけると美味しいです。
コツ・ポイント
めんつゆは味を見て加減してください。（梅の塩分もあるので）
大葉などを加えても良いと思います！
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