アプリでひらく作り方
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材料です♪
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ナスとピーマンを食べ易い大きさに切って水に浸します。
※臭みやえぐみが気にならない方はそのままお使い下さい。 -
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牛の肩バラ肉を小さめに切ります。
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フライパンに油をひかずに牛肉を炒めます。
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牛肉に8割ぐらい火が通ったら、ナスとピーマンを入れて炒めます。
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ナスに火が通ったら市販のレトルト食品を入れます。
味は好みで整えてください( ◠‿◠ ) -
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完成です。
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コツ・ポイント
レトルト食品を使ったのでサクッと作れました。
味付けは、レトルト食品より濃い目にしました。
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