レンジで簡単♪絶品さわらの酒蒸し

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ポリ袋で下味をつけてレンジで加熱するだけ♪
暑い思いをせず台所で簡単に主菜が作れちゃいます♪さっぱり爽やかな味!
このレシピの生い立ち
暑い時期、料理したくなーい!と思ったときに試してほしい簡単レシピです♪

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材料

2人分
  1. さわら 2切れ
  2. A.酒 大さじ1
  3. A.醤油.みりん.鶏ガラスープの素(顆粒) 各小さじ1
  4. A.しょうがチューブ 4cm
  5. ねぎ 10cm
  6. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎さわらは余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。

    ◎ねぎは刻む。

  2. 2

    ポリ袋にさわら.Aの調味料を入れてよく揉み冷蔵庫で15分ねかせる。

  3. 3

    耐熱容器に作り方2のさわらをのせ、ラップして1切れにつきレンジ200w7〜8分加熱する。

  4. 4

    ラップをとり、刻んだネギにポン酢を混ぜたものをかける。

コツ・ポイント

◎さわら以外の魚でも同様に作れます。

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