アプリでひらく作り方
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ボウルに●、適度な大きさに切った鰹を入れ、漬け込み、20分冷蔵庫で寝かせます。
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- 2
1の鰹をキッチンペーパーで水気をふき取り、片栗粉をまぶします。
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- 3
サラダ油を入れたフライパン2を入れ、きつね色になるまで揚げます。
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- 4
網に移し、油切りします。
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- 5
皿に盛り付け、完成です☆(タルタルソースやレモン汁に付けていただきます☆)
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コツ・ポイント
漬けにした鰹を油でカラッと揚げる事☆
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