ウマズラハギの煮付け
140㎝わんたるママ @wanntalu
ウマズラハギ（カワハギ）の簡単煮付けです。ご飯が進む味でおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
長男が釣ってきたウマズラハギを簡単煮付けにしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12694822551.html
アプリでひらく作り方
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かわはぎは頭と内臓を取ります。皮をはいだら、味が染み込むように切れ目を入れます。
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- 2
鍋に★印の調味料を入れて火にかけ、煮立ったらウマズラハギを入れます。
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落としぶたをして中火にかけます。ときどき煮汁をかけながら15分くらい煮て、煮汁が減ってきたら完成♪
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2024年2月「はぎ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
切り込みを入れると味がしみて美味しいです。
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レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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