しょうがであったか!豚塩うどん

misa0202
misa0202 @cook_40263736

風邪引いた時にしょうが入りうどんを作ったら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 人参 1/2本
  4. しょうが(チューブ) 10g(5センチくらい)
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ4
  6. 800cc
  7. 小さじ1/2〜1
  8. 胡椒 少々
  9. ごま 少々
  10. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    人参、しょうがは細切り、小松菜は3センチ幅、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋で水と鶏ガラスープを入れ温め、①を入れて煮てからうどんを入れ、塩、胡椒で味をととのえる。器に持ったらごま油を少し入れる

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