ゴーヤの味噌マヨ炒め
ルナトト @cook_40050090
冷やして美味しい 簡単ゴーヤの味噌マヨ炒めです。柚子胡椒がアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの美味しい食べ方がないかなぁと思っていて、味噌マヨに柚子胡椒を加えたら ゴーヤにとても合いました！冷やして食べるととても美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り中綿を取って
7〜8ミリの暑さに切ります -
- 2
調味料を混ぜておく
-
- 3
ごま油でゴーヤを炒めて 油が回ったら お酒 大さじ2を振り入れて 透き通った感じになったら調味料を加えて絡める
-
- 4
器に盛って 茗荷 を添えて出来上がり
-
コツ・ポイント
よ〜〜く冷やしてどうぞ。
調味料はお好みで調整して下さいね。
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