アプリでひらく作り方
- 1
野菜を小さく切る。
耐熱ボウルに入れ、水、みりんを加えラップを掛け、レンジ600w3分加熱する。 -
- 2
ザルにあけて水けを切る。
-
- 3
肉を小さく切り、フライパンに油少々をひいて炒める。
-
- 4
野菜、コンソメ、塩、胡椒、バターを加えて混ぜる。
-
- 5
蓋をして中火で3分蒸し焼き。
-
コツ・ポイント
最後に火を止めて蓋を押さえてフライパンを振るとふろふきになって美味しいです。
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