アプリでひらく作り方
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ニラは3〜4cmに切る。卵は溶いておく。★を混ぜる。
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- 2
フライパンにごま油を温め、ニラを炒める。
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- 3
少し炒まったら、卵を入れ、軽く混ぜたらまだ柔らかいうちに★を入れ混ぜ、好みの硬さまで炒める。
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コツ・ポイント
味付けを初めから卵と混ぜないで、フライパンで途中で入れるほうが色が綺麗な気がします。
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