もやしとレタスのヘルシーかき玉スープ

★みっさ★ @cook_40460867
野菜と卵のヘルシーなスープなので、ダイエット中の方や健康に気をつけてる方にいいと思います!
このレシピの生い立ち
妊娠中にダイエットで何かヘルシーな料理はないかなと母に相談して提案してもらったのがきっかけです。
作り方
- 1
鍋にお湯を入れもやしを入れてから火をかける
- 2
沸騰したらカットレタスを入れて、コンソメスープの素を1つ入れ、塩こしょうを適量入れる
- 3
溶き卵を鍋に回し入れ、少しかき混ぜたら完全
コツ・ポイント
レタスの食感を多少残したい場合は溶き卵を入れる直前にカットレタスを入れると良い。
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